Gerente FOH - Restaurante italiano de alta cocina
Tiempo completo • Atlanta
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Comida y bocadillos gratis
- Oportunidad de avance
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
Resumen del trabajo
¡Estamos buscando un joven gerente de restaurante ambitus para unirse a nuestro equipo! Como gerente del restaurante, será responsable de un excelente servicio al cliente en general, del rendimiento operativo del restaurante y de trabajar con el propietario. Capacitarás y dirigirás al personal, asegurándote de que reflejen los altos estándares del restaurante. El candidato ideal es un líder inteligente y motivado, dispuesto a crecer profesionalmente y ser parte de un restaurante exitoso.
Deberes y responsabilidades:
- Desarrollar objetivos y KPI a corto y largo plazo para el restaurante
- Contratar, capacitar y administrar empleados y realizar evaluaciones periódicas de desempeño
- Liderar el equipo en la prestación de un servicio al cliente excepcional
- Crear y mantener un presupuesto de alimentos y bebidas
- Cumplir con todas las reglas y regulaciones de salud y seguridad.
- Proporcionar informes de ventas y productividad a la alta dirección
- Desarrollar y coordinar esfuerzos de marketing y eventos comunitarios
Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria/GED
- Experiencia previa en gestión de restaurantes
- Familiaridad con Microsoft Office, software de gestión de restaurantes y software de punto de venta
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas
Compensación: $59,000.00 - $75,000.00 por año
Cómo comenzó...
El reconocido restaurador Marco Betti, propietario de Antica Posta Tuscan Restaurant & Bar, y Sauce Buckhead Pizza Bar, acaba de abrir esta nueva empresa. El nativo de la Toscana se centrará en comidas saludables y de estilo familiar. El nombre está destinado a evocar un lugar de amor donde todos puedan sentirse bienvenidos. Bar Ti Amo es para los amantes de la cocina italiana, que ofrece comidas durante todo el día, desde el desayuno hasta la noche.
Quiénes somos
Marco Betti creció en Reggello, en las colinas toscanas, a las afueras de Florencia, trabajando en la carnicería familiar con su padre, Silvano, y en el delantal de su madre, Rosanna. Desde la apertura de Antico Posta en 1999, Betti ha estado trayendo a los habitantes de Atlanta un sabor puro y auténtico de la Toscana. Con Bar Ti Amo, ha invertido en actualizar su estilo a un gusto moderno con el objetivo de crear un lugar al que la gente pueda venir en cualquier momento del día o de la noche.
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